retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tajine de miel cu prune uscate, migdale prajite si mirodenii - By Emile Henry
Emile Henry
71 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tajine de miel cu prune uscate, migdale prajite si mirodenii - By Emile Henry
Emile Henry
71 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
O reteta delicioasa adusa din inima Marocului, simplu de preparat, dar extrem de savuroasa! Inlocuieste traditionala tocanita cu un preparat ce se gateste aproape singur, intr-un proces lent, conservand toata savoarea carnii si a legumelor.
Tajine de miel cu prune uscate, migdale prajite si mirodenii - By Emile Henry
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Emile Henry Bucatar amator
Prezentare
O reteta delicioasa adusa din inima Marocului, simplu de preparat, dar extrem de savuroasa! Inlocuieste traditionala tocanita cu un preparat ce se gateste aproape singur, intr-un proces lent, conservand toata savoarea carnii si a legumelor.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg spata de miel
- 500 gr pulpa de miel
- 3 buc ceapa
- 3 buc morcovi
- 50 ml ulei
- 2 linguri sofran
- 2 linguri ghimbir pudra
- 2 buc scortisoara
- 2 linguri miere de acacia
- 300 gr prune uscate
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1 crenguta de coriandru
- 4 buc cartofi
- 250 ml apa
- 60 gr migdale
- 1spata de miel1 kg
- 2pulpa de miel500 gr
- 3ceapa3 buc
- 4morcovi3 buc
- 5ulei50 ml
- 6sofran2 linguri
- 7ghimbir pudra2 linguri
- 8scortisoara2 buc
- 9miere de acacia2 linguri
- 10prune uscate300 gr
- 11saredupa gust
- 12piper macinatdupa gust
- 13coriandru1 crenguta de
- 14cartofi4 buc
- 15apa250 ml
- 16migdale60 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
330 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Chermoula este un sos de baza din bucataria nord- africana, in special cea marocana. Sosul este folosit la marinarea carnii sau ca si condiment pentru a aroma diverse preparate.
food therapy
Legend Chef 
Pui si orez pragatit in stil marocan, aromele parfumate invaluie simturile si fragezimea puiului o sa va suprinda de la prima imbucatura!
Aromeinbucate
Legend Chef Puiul este gatit intr-un sos de lamaie si masline, pana cand devine fraged si super aromat.
Aromeinbucate
Legend Chef Cornes de gazelle sunt fursecuri specific marocane, dintr-un aluat fraged, umplute cu o pasta de migdale aromate cu apa de flori de portocal si modelate sub forma de cornulete. Sunt prajituri festive care se servesc la sarbatori si evenimente.
food therapy
Legend Chef Supa traditionala marocana pe baza de carne, rosii, naut, linte si taitei, condimentata cu ghimbir, coriandru si scortisoara. Este un preparat bogat, hranitor si delicios.
food therapy
Legend Chef Pulpe de pui rumenite si gatite impreuna cu pastele orzo in supa de carne aromata cu ghimbir, scortisoara, chimen si sofran. La final gustul si textura preparatului este imbogatit cu masline coaja si suc de lamaie.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!